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旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)是用來干燥膏糊狀、濾餅狀和熱敏性物料的新型干燥設(shè)備。設(shè)備緊湊，體積小，生產(chǎn)效率高，連續(xù)性生產(chǎn)；干燥強(qiáng)度高，能耗低，烘干時(shí)間短，操作維修十分簡單方便；烘出來的產(chǎn)品質(zhì)量好；采用負(fù)壓式和正負(fù)相結(jié)合二種工藝，熱源廣，整個(gè)工藝為封閉性生產(chǎn)工藝流程，無污染。
旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)旋閃室有多種結(jié)構(gòu)形式,較為典型的有三種,第一種是大錐體,下部環(huán)形底隙與集風(fēng)室相通,分散裝置下部的旋轉(zhuǎn)葉片直達(dá)環(huán)隙處。有的還采取措施將環(huán)形底隙制成可調(diào)形式。這種形式的干燥機(jī)一般采用正壓操作,用以高粘性物料的干燥。
第二種是采用小錐體帶平底,分散裝置下部的旋轉(zhuǎn)葉片外延至集風(fēng)室。這種形式的閃蒸干燥機(jī)可采用負(fù)壓操作,用來處理粘性不太大、較易分散或含水量不太高的物料。對分散裝置稍加改變也可適于粘性較大物料的干燥。這兩種形式的干燥機(jī)環(huán)隙處的空塔風(fēng)速在30m/s以上。
還有一種是無錐體的平底閃蒸干燥機(jī)，在旋閃套上開有布風(fēng)孔槽或在集風(fēng)室配裝布風(fēng)機(jī)構(gòu)。或采用平底無集風(fēng)室，采用氣力直接加料的形式，此種形式適用于粉料或易分散的物料的干燥。
旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)的特點(diǎn)有：旋流、流化、噴動及粉碎分級技術(shù)的有機(jī)結(jié)合。設(shè)備緊湊，體積小，生產(chǎn)效率高，連續(xù)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了“小設(shè)備、大生產(chǎn)”。干燥強(qiáng)度大，能耗低，熱效率可達(dá)70%以上。物料停留時(shí)間短，成品質(zhì)量好，可用于熱敏性物料干燥。負(fù)壓或微負(fù)壓操作，密閉性好，效率高，消除環(huán)境污染。
閃蒸干燥機(jī)可知：投料量增加后，電流跳動、跳閘，說明主機(jī)負(fù)荷變化很大。主機(jī)分散裝置結(jié)構(gòu)分上、中、下3部分。
上部：高速旋轉(zhuǎn)分散裝置上部葉片主要用于將加入大塊膏狀物料粉碎成小塊。跳閘停車后，檢查底部沉積物料并無大塊，說明這里沒問題。
中部：主機(jī)分散裝置中部葉片所承受負(fù)荷主要是懸浮在閃蒸干燥機(jī)筒體中部粉料，因此負(fù)荷不大。
下部：跳閘停車后，發(fā)現(xiàn)底部積料多，用人工手動盤動電機(jī)皮帶輪時(shí)阻力很大。但清除一部分料后(30％)，就可以盤動電機(jī)，并可啟動主機(jī)，此時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，電流僅3O A左右，說明僅增加20 kg物料其阻力即可造成主機(jī)電流超負(fù)荷停車。由此可以判斷底部葉片負(fù)荷大是電機(jī)跳閘停車主要原因。
膏狀物料經(jīng)上部及中部分散葉片破碎后，顆粒直徑逐漸減小，落向底部破碎流化段。熱空氣沿切線方向向上運(yùn)動對小顆粒產(chǎn)生浮動作用。底部倒錐體角度較小，熱風(fēng)通過環(huán)隙后，通風(fēng)截面積很快擴(kuò)大，氣速降低(底部往上不同高度通氣截面積及空載氣速變化情況。不足以將粉碎后小顆粒吹上中部進(jìn)一步粉碎、干燥，隨著投料量提高，底部沉積顆粒料越來越多。底部分散葉片負(fù)荷增大，造成超負(fù)荷停機(jī)。
此外，閃蒸干燥機(jī)下部漿葉外端延伸至集風(fēng)室。將物料打入集風(fēng)室，堵塞風(fēng)道。停車時(shí)，引風(fēng)已停，主機(jī)及漿葉依靠慣性仍在旋轉(zhuǎn)，將料、塵打人風(fēng)道、熱風(fēng)爐，從進(jìn)風(fēng)口溢出，污染設(shè)備、污染壞境。一、干燥速度敏捷。料液經(jīng)噴霧后，表面積大大添加，在高溫氣流中，瞬間就可蒸騰95-98%水份，完成干燥時(shí)間僅需幾秒鐘。二、選用并流型噴霧干燥形式能使液滴與熱風(fēng)同方向活動，盡管熱風(fēng)的溫度較高、但因?yàn)闊犸L(fēng)進(jìn)入干燥室內(nèi)立即與噴霧液滴觸摸，室內(nèi)溫度急降，不致使干燥物料受熱過度，因而也適宜于熱敏性物料干燥。三、 專為動物副產(chǎn)品的持續(xù)干燥而設(shè)計(jì)、制造的農(nóng)藥干燥機(jī)，還適用于其它產(chǎn)品的加工，如公共廢物和農(nóng)藥、紙漿、生物燃料和農(nóng)藥工業(yè)（啤酒廠、淀粉生產(chǎn)等）。 間接接觸加熱的有利結(jié)構(gòu)和攪拌器的適當(dāng)布置，有利于干燥粘性和難干燥的物料。轉(zhuǎn)子由中心管和垂直安裝在轉(zhuǎn)子上的凹盤組成
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