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選購旋轉閃蒸干燥機必須先了解物料的情況，設備對物料回收率的要求。根據物料的理化特性和干燥特性，可利用的熱源（煤、燃油、電、煤氣、液化氣、天然氣）來合理的選購閃蒸干燥機。
因為物料的形態(tài)、含水量、含水性質、結晶水、粒度、容重、粘性、熱敏性、軟化點、相變點、觸變性、毒性、腐蝕性、異味、可燃性、易爆性、靜電性、透氣性、團聚性、晶體或顆粒的易粉碎性等等都會影響閃蒸干燥機干燥的效果
物料在擬選干燥條件下的干燥曲線、臨界含水率、平衡含水率。及干燥效果對其的影響。如產品水分、污染、溫度、磨損、粉化、粉碎、復水性...等對商品價值的影響。物料干燥過程的上下序工藝。（涉及給、排料的狀態(tài)方法），物料過去的干燥方法或類似產品的干燥方法。
另外選購閃蒸干燥機還要注意當?shù)氐奶鞖庾兓翱諝鉁囟茸兓?BR> 這里主要是指天氣的變化對干燥的影響，一般旋轉閃蒸干燥機都是以大氣加熱作干燥介質的，大氣的溫度越高，濕度越低，就越有利于干燥，而南方春夏季，天雨潮濕，空氣濕度很大，就不利于干燥機能力的發(fā)揮，影響產量。
我國幅員遼闊,南北方空氣濕度相差很大。在南方某些地方，冬季的濕度僅為0.008kg水/kg絕干空氣，而到春夏季，其大氣濕度卻高達0.025kg水/kg絕干空氣，是前者的三倍多，因此，在較低排氣溫度﹙＜90℃﹚下操作的熱風干燥，在春夏季時大氣濕度增高，其干燥速率必然下降，而所需的時間將上升。由于大氣濕度的增高，物料的平衡水含量亦必然上升，這些因素均將使干燥產量下降，在某些情況下會使產量下降50％以上。雙滾筒干燥機廣泛應用于米粉、麥片、α淀粉、馬鈴薯全粉等食品的干燥，雙滾筒干燥機也用于化工、環(huán)保、醫(yī)藥、飼料中粘稠狀物料干燥。成品可制成片裝、粉狀及顆粒狀。
雙滾筒干燥機工作原理
雙滾筒干燥機分單滾筒、雙滾筒等多種形式，工作原理也 雞精現(xiàn)在是大家日常日常生活必不可少的調味品，雞精能夠使食材更為甘愿，一起為大家的身體給予一定的營養(yǎng)成分。為了更好地生產制造高品質的雞精，不但必須高品質的原料，還必須有關的雞精生產線機器沸騰干燥機。
高品質的原材料必須苞米、麥子等這種放到一起，歷經有關制做變?yōu)榘胫破�。再將這種半成品常溫通風干燥機由干燥倉和風機組成。常溫通風干燥機按通風方式的不同有垂直氣流式常溫通風干燥機和徑向通風式常溫通風干燥機兩種。
徑向常的實驗室離心噴霧干燥機適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農藥、酶制劑等，因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時才受到高溫，故只是瞬間受熱，能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。閃蒸干燥機的生產過程：
熱空氣由入口管以適宜的噴動速度從閃蒸干燥機底部進入攪拌粉碎干燥室，對物料產生強烈的剪切、吹浮、旋轉作用，于是物料受到離心、剪切、碰撞摩擦而被微�；�，強化了傳質傳熱。
物料由螺旋加料器進入閃蒸干燥機內,在高速旋轉攪拌器的強烈作用下,物料受到 |
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